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SÉSAME noir et blanc
À savourer seul pour sa fraîcheur
chocolat noir Grand Cru Papouasie Nouvelle Guinée (masse de cacao 73% de cacao
arôme naturel de vanille
elle attend avec impatience sa sortie au jardin pour la chasse aux œufs des enfants
Crème glacée au sésame noir SÉSAME noir et blancen quelques mots : Goter notre crme glace au ssame noir torrfi maison, cest ladopter immdiatement ! Ses armes intenses et ses notes de grill sont lis la torrfaction des grains de ssame que nous menons au laboratoire. Le ssame noir (sesamum indium) est probablement le premier olagineux avoir t cultiv originellement en Inde pour produire de lhuile. Aujourdhui, cultiv en zones tropicales et chaudes dAfrique et dAsie, il est trs utilis en cuisine en
